Café da
Manhã
Grátis diariamente para pernoite,
das 5h até o meio-dia

Almoço
Executivo
Grátis diariamente para período,
das 11h às 18h

Jantar a dois
Grátis diariamente para período,
das 20h às 02h
Exceto dias 11 e 12/06.

Também disponíveis fora do horário promocional, se necessário, consulte a(o) telefonista para preços. Todos os pratos servem duas pessoas.

370 - Café da manhã à Corpus

Café ou chá, leite ou chocolate, suco de frutas, pães, pães de batata, pães de queijo, croissants, muffins, torradas, bolachas, queijo, presunto, geléia, mel, manteiga, frutas da época, iogurtes e ovos mexidos (os ovos mexidos são opcionais, serão enviados quando solicitados).

400 - Brochete Misto

Filet, lombo, frango, pimentão, cebola, bacon, batata frita, arroz à grega e acompanha molho vinagrete.

405 - Supremo de Frango à Parmegiana

Filet de frango empanado, com molho de tomate, coberto com mussarela, gratinado, batata frita e arroz.

701 - Filet de Pescada à Muniere

Grelhado, com molho de alcaparra, batata sotê e arroz.

702 - Filet de Pescada ao Molho de Camarão

Grelhado, coberto com molho de camarão, batata natural e arroz.

703 - Talharim à Parisiense

Com presunto, frango desfiado, ervilha, gratinado em molho branco.

704 - Talharim à Putanesca

Com molho de tomate, aliche, alcaparra e azeitona preta.

705 - Supremo de Frango à Moda do Chefe

Filet de frango empanado, coberto com mussarela, banana à milanesa, batata palha e arroz à grega.

706 - Filet de Pescada à Baiana

Grelhado, molho de moqueca (tomate, cebola, cebolinha, pimentão, coentro, leite de coco e azeite de dendê), farofa de dendê e arroz.

707 - Talharim à Cabo Frio

Com molho Cabo Frio (molho de tomate com cebolinha, camarão e champignon).

708 - Frango à Maitre D'Hotel

Frango desossado grelhado, molho maitre d'hotel (manteiga, sal, pimenta, suco de limão e salsa), farofa e batata frita.

709 - Frango Light

Frango desossado grelhado, cenoura, batata, brócolis e vagem ao vapor e arroz.

Entradas

45 - Carpaccio (2)

R$48,00

46 - Casquinha de Siri (2)

R$35,00

Saladas

50 - Salada Mista

R$62,00

51 - Salada de Palmito

R$62,00

Cremes

70 - Creme de Aspargo

R$66,00

71 - Creme de Ervilha

R$66,00

72 - Creme de Palmito

R$66,00

73 - Canja Especial

R$66,00

Carnes

80 - Medalhões de Filet à Corpus

Grelhado, com molho roty, champignon, aspargo, batata palito e arroz.

R$148,00

81 - Medalhões de Filet à La Broche

Grelhado com bacon, batata palito e arroz de brócolis.

R$148,00

82 - Medalhões de Filet ao Catupiry

Grelhado, coberto com creme de catupiry, gratinado, batata palha e arroz.

R$148,00

821 - Medalhões de Filet ao Funghi

Grelhado, ao molho madeira e funghi, risoto do próprio molho e batata palha.

R$148,00

822 - Medalhões de Filet ao Roquefort

Grelhado, ao creme de queijo roquefort, batata sotê e arroz.

R$148,00

823 - Filet à Cubana

Empanado, frutas à milanesa, ervilha e palmito na manteiga, batata palha e arroz à grega.

R$148,00

83 - Filet à Francesa

Grelhado, cebola, presunto, ervilha, batata palha e arroz

R$148,00

84 - Filet à Parmegiana

Empanado, com molho de tomate, coberto com mussarela, gratinado, batata frita e arroz.

R$148,00

85 - Picanha BASSI à Gaúcha

Grelhado, farofa, batata, arroz e acompanha molho vinagrete.

R$175,00

86 - Picanha BASSI à Tiroleza

Grelhado, cebola tiroleza, batata frita e arroz.

R$175,00

87 - Picanha BASSI ao Madeira

Grelhado, ao molho madeira e champignon, risoto do próprio molho e batata frita.

R$175,00

Aves

90 - Supremo à Corpus

Filet de frango grelhado, com creme de catupiry, gratinado, batata palito e arroz.

R$89,00

91 - Supremo à Cubana

Filet de frango empanado, frutas à milanesa, ervilha e palmito na manteiga, batata palha e arroz à grega.

R$89,00

92 - Supremo à Parmegiana

Filet de frango empanado, com molho de tomate, coberto com mussarela, gratinado, batata frita e arroz.

R$89,00

93 - Supremo ao Poivre

Filet de frango grelhado ao molho poivre (grãos de pimenta puxados na manteiga, amassados e flambados com cognaque, com molho roty clarificado com creme de leite), batata sotê e arroz.

R$89,00

94 - Frango Light

Grelhado, desossado, legumes ao vapor e arroz.

R$89,00

Peixes

100 - Filet de Pescada ao Molho de Camarão

Grelhado, coberto com molho de camarão, batata natural e arroz.

R$98,00

101 - Filet de Pescada à Florentina

Grelhado, coberto com creme de espinafre, gratinado, batata sotê e arroz.

R$98,00

102 - Linguado à Belle Muniere

Grelhado, com molho de alcaparras, camarão e champignon, batata sotê e arroz a grega.

R$145,00

103 - Filet de Salmão ao Molho de Maracujá

Grelhado, coberto com molho de maracujá, batata sotê e arroz com passas.

R$158,00

104 - Filet de Abadejo à Singapura

Grelhado, com molho de alcaparra e abacaxi, batata sotê e arroz de frutas.

R$158,00

Camarões e Lagostas

105 - Camarão à Corpus

Puxado na manteiga, cebola, flambado com cognaque, creme de leite, catupiry, gratinado, batata e arroz.

R$172,00

106 - Camarão à Saint Jacks

Empanado com catupiry, batata palha e arroz à grega.

R$172,00

107 - Camarão à Grega

Camarão e queijo empanados, batata palha e arroz à grega.

R$172,00

108 - Camarão à Marechal

Grelhado no azeite, molho marechal (alho, azeite, vinho branco e molho de tomate), batata palito e arroz.

R$172,00

550 - Lagosta à Corpus (consulte a disponibilidade)

Grelhada, acompanha salada, arroz, molhos muniere e tártaro.

R$325,00

551 - Lagosta à Termidor (consulte a disponibilidade)

Puxada na manteiga, flambada com cognaque, cebola, creme de leite, catchup, salsinha, gratinada, batata sotê e arroz.

R$325,00

Massas

110 - Talharim à Parisiense

Com presunto, frango desfiado, ervilha, gratinado em molho branco.*

R$78,00

111 - Talharim à Carbonara

Com creme de leite, bacon, gema de ovo, gratinado.*

R$78,00

112 - Capeletti à Bolonhesa

Com molho à bolonhesa, gratinado.*

R$78,00

113 - Capeletti à Papalina

Com presunto na manteiga, creme de leite, gema de ovo, gratinado.*

R$78,00

* Acompanha queijo ralado.

Todos os pratos para duas pessoas.

Pizzas

118 - À Corpus

Camarão, mussarela e aliche.

R$85,00

119 - Peito de Peru com Catupiry

Peito de peru defumado, mussarela, catupiry e azeitona.

R$78,00

121 - Frango com Catupiry

Frango desfiado, mussarela e catupiry.

R$78,00

122 - Champignon

Mussarela e champignon rosê.

R$78,00

123 - À Portuguesa

Mussarela, presunto, ovo, cebola, palmito e azeitona.

R$74,00

124 - Calabresa

Calabresa, mussarela, cebola e azeitona.

R$74,00

125 - Mussarela

Mussarela, tomate e azeitona.

R$69,00

Lanches individuais

Gratinados no prato

130 - Filet de Frango

Grelhado, com bacon, pão de forma, creme de milho, mussarela e batata frita.

R$49,00

131 - Filet Mignon

Grelhado, com bacon, pão de forma, presunto, ovo, mussarela e batata frita.

R$67,00

132 - Filet de Pescada

Grelhado, com bacon, pão de forma, catupiry, mussarela e batata frita.

R$54,00

Porções

137 - Isca de Salmão

(com molho de maracujá)

R$74,00

138 - Camarão Aperitivo

(alho e óleo)

R$52,00

139 - Filet Aperitivo ao Roquefort

R$108,00

140 - Filet Aperitivo ao Catupiry

R$108,00

141 - Filet Aperitivo

(acebolado)

R$96,00

142 - Isca de Peixe

(com molho tártaro)

R$58,00

143 - Isca de Frango

(com molho tártaro)

R$48,00

144 - Frango à Passarinho

(com batata frita)

R$66,00

145 - Provolone à Milanesa

R$54,00

146 - Provolone Temperado

R$47,00

147 - Linguiça Calabresa

(acebolada)

R$45,00

148 - Salame

R$58,00

149 - Batata frita

R$29,00

Sanduíches

Com batata frita, crie o seu.

160 - Filet Mignon

R$54,00

161 - Filet de Pescada

R$37,00

162 - Filet de Frango

R$32,00

163 - Calabresa

R$32,00

164 - Hambúrguer 100% Angus 200g

R$53,00

165 - Queijo

R$25,00

166 - Presunto

R$25,00

Complementos a escolher:

170 - Salada, 171 - Bacon, 172 - Ovo, 173 - Catupiry, 174 - Queijo, 175 - Presunto.

Naturais

Com maionese light, crie o seu.

610 - Ricota

R$22,00

611 - Atum

R$22,00

612 - Frango

R$22,00

613 - Peito de Peru

R$22,00

Complementos a escolher:

620 - Alface, 621 - Tomate, 622 - Alcaparra, 623 - Cenoura, 624 - Milho, 625 - Ervilha, 626 - Champignon, 627 - Passas, 628 - Tomate seco.

Sobremesas

180 - Pudim de Leite com Chantilly

R$16,00

181 - Mousse de Chocolate com Chantilly

R$18,00

182 - Pêssego em Calda com Chantilly

R$20,00

183 - Gelado de Paçoca com Nutella

R$26,00

184 - Banana Flambada com sorvete de creme

R$32,00

185 - Creme de Papaya com licor de cassis

R$32,00

Sorvetes

450 - Morango, 451 - Coco, 452 - Chocolate, 453 - Creme, 454 - Flocos

200 - Taça Simples

2 bolas.

R$15,00

201 - Colegial

2 bolas, cobertura e castanha picada.

R$19,00

202 - Sundae

2 bolas, cobertura, chantilly e castanha picada.

R$26,00

203 - Banana Split

3 bolas, banana, cobertura, chantilly e castanha picada.

R$36,00

204 - Milk Shake

R$22,00

205 - Frapê de Coco

R$22,00

206 - Ice Cream Soda

R$26,00

207 - Taça Corpus

4 bolas, pêssego em calda, cobertura, chantilly e castanha picada.

R$52,00

Sucos Naturais

210 - Abacaxi

R$18,00

211 - Acerola

R$18,00

212 - Laranja

R$18,00

213 - Limão

R$18,00

214 - Maracujá

R$18,00

215 - Morango

R$18,00

216 - Melão

R$18,00

217 - Melancia

R$18,00

218 - Goiaba

R$18,00

219 - Manga

R$18,00

Vitaminas

Escolha os ingredientes, crie a sua - R$24,00

220 - Abacate

221 - Banana

222 - Beterraba

223 - Cenoura

224 - Maçã

225 - Mamão

226 - Laranja

227 - Leite

228 - Aveia

229 - Farinha Láctea

230 - Leite Condensado

Bebidas

1000 - Campari

R$10,00

1002 - Gin Tanqueray London Dry

R$26,00

1004 - Steinhaeger Schlichte

R$26,00

1006 - Vodka Absolut

R$14,00

1012 - Tequila Jose Cuervo

R$27,00

1014 - Ron Havana Club 3 Anõs

R$16,00

Whisky & Whiskey

1020 - White Horse

R$14,00

1022 - Johnnie Walker Red Label

R$15,00

1024 - Jack Daniel's Nº7

R$23,00

1026 - Buchanan's 12 anos

R$27,00

1028 - Johnnie Walker Black Label

R$27,00

Whisky Single Malt

1032 - Glenfiddich 12 anos

R$45,00

1034 - Glenfiddich 15 anos

R$75,00

Cognacs

1042 - Hennessy VSOP

R$110,00

1044 - Hennessy XO

R$260,00

Licores

1050 - Amarula

R$20,00

1052 - Cointreau

R$24,00

Batidas

Abacaxi, Amendoim, Coco, Maracujá ou Morango

1110 - Cachaça

R$19,00

1120 - Vinho Tinto

R$19,00

1130 - Vodka

R$19,00

1140 - Vodka Absolut

R$28,00

Caipirinhas

Abacaxi, Limão, Kiwi ou Maracujá

1070 - Cachaça

R$19,00

1080 - Saquê

R$19,00

1090 - Vodka

R$19,00

1100 - Vodka Absolut

R$28,00

Cervejas

342 - Bohemia

R$9,00

343 - Heineken

R$17,00

344 - Stella Artois

R$15,00

Águas

357 - Água Mineral

R$5,00

358 - Água Mineral com gás

R$5,00

Refrigerantes

350 - Coca-Cola

R$8,00

351 - Coca-Cola Zero

R$8,00

352 - Guaraná (Antártica)

R$8,00

353 - Guaraná Zero (Antártica)

R$8,00

354 - Fanta Laranja

R$8,00

348 - Fanta Uva

R$8,00

355 - Sprite

R$8,00

356 - Tônica Schweppes

R$8,00

Energético

600 - Red Bull

R$21,00

Ice, Baby & Beats

601 - Smirnoff Ice Long Neck

R$21,00

602 - Skol Beats Senses

R$19,00

1486 - Baby Chandon Brut Rosé

R$58,00

1488 - Baby Chandon Resérve Brut

R$52,00

Gelo

360 - Balde de Gelo p/ drink

(pequeno com pegador)

R$10,00

361 - Balde de Gelo p/ garrafa

(grande)

R$15,00

Café da Manhã & Chá da Tarde

370 - Café da Manhã à Corpus

Café ou chá, leite ou chocolate, suco de frutas, pães, pães de batata, pães de queijo, croissants, muffins, torradas, bolachas, queijo, presunto, geleia, mel, manteiga, frutas da época, iogurtes e ovos mexidos.

R$66,00

372 - Chá da Tarde

Chá, suco de frutas, pães, pães de batata, croissants, muffins, torradas, bolachas, queijo, presunto, sequilhos, cookies, petits fours, geleia, manteiga, carolinas, quiches e salgadinhos.

R$66,00

Café

369 - Nespresso

R$9,00

Cigarros

381 - Carlton

R$25,00

382 - Free

R$25,00

383 - Marlboro

R$25,00

CORPUS "Gin & Tônica" BY RABBIT

ZEUS

Em infusão de Limão e Gengibre + Sirop de Capim-limão.


2222 – Zeus Gin Seagers

R$22,00

2223 – Zeus Gin Tanqueray

R$38,00

ERATO

Em infusão de Camomila + Monin Maracujá.


2224 – Erato Gin Seagers

R$22,00

2225 – Erato Gin Tanqueray

R$38,00

AFRODITE

Em infusão de Maçã e Canela + Monin Maçã Verde.


2226 – Afrodite Gin Seagres

R$22,00

2227 – Afrodite Gin Tanqueray

R$38,00

NIX

Em infusão de Frutas Vermelhas + Monin Framboesa.


2228 – Nix Gin Seagers

R$22,00

2229 – Nix Gin Tanqueray

R$38,00

ARTEMIS

Em infusão de Earl Grey Tea + Monin Tangerina.


2230 – Artemis Gin Seagers

R$22,00

2231 – Artemis Gin Tanqueray

R$38,00

EROS

Melancia + Monin Melancia.


2232 – Eros Gin Seagers

R$22,00

2233 – Eros Gin Tanqueray

R$38,00

MITRAS

Monin de Rosas + Monin Lichia + gotas de Limão.


2234 – Mitras Gin Seagers

R$22,00

2235 – Mitras Gin Tanqueray

R$38,00

Coquetel Exclusivo & Premiado

1204 - FRESH FRUITS PERRIER (sem álcool)

Finalista do 11º Grand Drink Mineral Waters 2007 - Riga - Letônia
Frutas Frescas (Kiwi, Morangos, Maracujá e Limão) e Perrier.

R$28,00